6月1日
遂宁中学高新校区
第5期食育课开课啦
本次活动由遂宁中学团委、学生发展中心和综合保障中心主办,知辛阁食堂承办。遂宁中学党委书记张东,遂宁中学党委委员、副校长杨兰萍,教师发展中心主任郭方涛,学生发展中心副主任张力,团委副书记蒋蕾以及部分班主任、学生代表和家长代表参加活动。
本期食育课的内容
不仅仅限于厨房操作
还涵盖了营养理论知识、蔬果采摘
以及蔬果种植
大大拓展了劳动教育的覆盖范围
有助于进一步推进劳动教育入脑入心
采摘瓜果“贺丰收”
1、体验劳动之趣
盛夏时节
学校的农场瓜果飘香~
学生和家长们前往学校“同心园”农场
进行瓜果采摘
让学生们在亲手采摘中
识作物
知晓劳动之艰
享受劳动乐趣
瓜果飘香
“同心园”农场
学生代表们在老师的指导下
对前期自己的劳动成果进行采收
完整体验了从种植、养护到
收获的喜悦
采摘时节
放眼望去
现场一片繁忙的景象
灿烂的笑容更是丰收喜悦
的最好见证
现场制作美食
2、“小厨师”大“秀”厨艺
瓜果采摘结束后
大家来到知辛阁食堂
亲自体验美食制作
掌握生活技能
共享劳动成果的喜悦
制作美食
体验劳动乐趣
“辣子鸡”
· 理论讲解·
本期同学们
学习了中国美食文化的代表之一
——著名川菜“辣子鸡”
理论讲师李老师
讲解了辣子鸡的历史沿袭和发展历程
提高了同学们
对传统美食的了解
随后,将学生分为四个组
组内再分为主厨、副厨、红案和白案
确定了各自的任务
让学生们体验团队合作的重要性
食堂厨师长魏师傅
一边操作一边讲解
教导学生们正确使用厨具
如戴手套切辣椒以保护手部安全
并嘱咐大家要用手指固定住刀具
避免左右晃动等危险行为
美食
终于,炒菜的时刻到来了
学生们已迫不及待化身“小厨师”
各显身手
学生们在厨师的指导下
分组学习炒菜技巧
并依次开始切菜、炒鸡肉和配料
领略了烹饪的技巧和乐趣
锻炼了自己的动手能力和创造力
活动一开始,家长们看到孩子们笨拙的操作,屡屡忍不住要动手帮忙,但是想到孩子们需要自己成长,努力克制住冲动,渐渐地,孩子们动作逐渐熟练,颇有“小主厨”的气势,家长们也露出了欣慰的笑容,期待孩子们下一次大展身手。
美食出锅
出锅啦!
学生和家长一起品尝着
自己亲手制作的美食
脸上洋溢着幸福的笑容
感受到了劳动成果的来之不易
品尝美食
张东书记点评
活动结束后,遂宁中学党委书记张东进行了点评,表示此次食育课的成功举办,标志着遂宁中学劳动教育的又一次突破。并表示遂宁中学将继续加大劳动教育的力度,深入挖掘劳动教育的育人价值,开发丰富的劳动教育课程,提升学生的劳动技能,让学生真正爱上劳动、享受劳动,从中收获快乐与成长,使劳动教育入脑入心,为学生们提供更广阔的发展空间和更多的学习机会。
劳动感悟
不负“食”光香满园
“烹”然心动“秀”厨艺
接下来
我们听听同学们的劳动感悟
通过此次食育课的开展
遂宁中学高新校区
在劳动教育方面迈出了坚实的一步
为学生的全面发展和终身发展奠定了基础
接下来,遂宁中学
将积极探索新时代劳动教育
的持续发展的创新路径
坚持深化劳动教育特色建设工作
搭建多方共育的劳动教育平台
培养更多具有实践能力
和创新精神的优秀学子
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